ओवन में बेक किया हुआ डेंटिसी भूमध्यसागरीय व्यंजन का एक स्वादिष्ट मछली का मुख्य पकवान है। डेंटिसी को ओवन में लहसुन, जैतून का तेल, अजमोद, नमक, काली मिर्च और वाइन सिरके के एक स्पर्श के साथ पकाया जाता है जो इसे एक अनोखा स्वाद देता है। यह रेसिपी तैयार करने में सरल है लेकिन प्रभावशाली है, विशेष डिनर या दोस्तों के साथ शाम के लिए परफेक्ट। ओवन में बेक किया हुआ डेंटिसी नरम और रसीला होता है और हल्के साइड डिश जैसे मिक्स सलाद या ग्रिल्ड सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
डेंटिसी को साफ करें और उसकी आंतें निकालें
मछली के पेट में थोड़ा लहसुन, अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें
डेंटिसी को पहले से तेल लगे बेकिंग डिश में रखें, उसके ऊपर बाकी का तेल और सिरका डालें, नमक डालें और गरम ओवन में रखें
समय-समय पर बेकिंग डिश के तल से रस इकट्ठा करें और उसे मछली पर डालें ताकि वह ज्यादा सूख न जाए
बेकिंग डिश
मापने का गिलास
कटोरा
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 50.35 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.13 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.13 |
वसा (ग्राम) | 5.51 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.79 |
प्रोटीन (ग्राम) | 0.05 |
फाइबर (ग्राम) | 0.02 |