
बेक्ड डेंटिस एक स्वादिष्ट मछली का मुख्य व्यंजन है जो भूमध्यसागरीय व्यंजनों का विशेष हिस्सा है। डेंटिस को लहसुन, जैतून का तेल, हरा धनिया, नमक, काली मिर्च और एक अद्भुत स्वाद देने के लिए एक चुटकी वाइन सिरके के साथ बेक किया जाता है। यह रेसिपी बनाने में सरल लेकिन प्रभावशाली है, विशेष रात्रिभोज या दोस्तों के साथ शाम के लिए बिल्कुल सही है। बेक्ड डेंटिस नरम और रसदार होते हैं और हल्की सब्जियों जैसे सलाद या ग्रिल वाली सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।






डेंटिस को साफ करें और उनके पेट को खोले
मछली के पेट में थोड़ा लहसुन, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च डालें
डेंटिस को पहले से चुपड़ी हुई एक बेकिंग ट्रे में रखें, इसके ऊपर बाकी का तेल और सिरका डालें, नमक डालें और इसे गर्म ओवन में रखें
कभी-कभार बेकिंग ट्रे के तले से सॉस इकट्ठा करें और इसे मछली पर डालें ताकि यह बहुत सूखी न हो।
बेकिंग प्लेट
मापने वाला गिलास
बाउल
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 50.35 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.13 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.13 |
| वसा (ग्राम) | 5.51 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.79 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.05 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.02 |