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डिजॉन सॉस

डिजॉन सॉस

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डिजॉन सॉस एक क्रीमी और मसालेदार सॉस है जो फॉर्माजिनी, अंडे की जर्दी, सरसों, नींबू का रस और जैतून के तेल से बनाई जाती है। यह ग्रिल्ड मांस के साथ या सलाद और सब्जियों के लिए ड्रेसिंग के रूप में परफेक्ट है। इसका उद्गम फ्रांस के डिजॉन शहर से है, जो सरसों के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। यह सॉस बनाना आसान है और व्यंजनों में एक अद्वितीय स्वाद जोड़ता है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Francia

सामग्री

संख्या भागों
  • फॉर्माजिनी4
  • अंडे की जर्दी1
  • सरसों2चम्मच
  • नींबू का रस3चम्मच
  • जैतून का तेल15क्ल

तैयारी

  1. चरण 1 का 2

    अंडे की जर्दी को फॉर्माजिनी, सरसों और नींबू के रस के साथ अच्छी तरह मिलाएं

  2. चरण 2 का 2

    जैतून के तेल के साथ मियोनीज़ की तरह फेंटें

सुझाव

  • ब्लेंडर

  • कटोरा

  • फ्रिज

सामान्य जानकारी

मूल

Francia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)527.64
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.16
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.81
वसा (ग्राम)50.7
जिसमें संतृप्त (ग्रा)7.52
प्रोटीन (ग्राम)1.31
फाइबर (ग्राम)0.31
  • प्रोटीन
    1.31g·2%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.16g·2%
  • वसा
    50.7g·95%
  • फाइबर
    0.31g·1%