
दिव्य कोफ्ते
दिव्य कोफ्ते तेल में डूबे हुए टूना, रिकोटा और उबले अंडों से बना एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है। नरम और रसदार, ये कोफ्ते एक अपेरिटिफ के दौरान या दोपहर के भोजन या रात के खाने में ऐपेटाइज़र के रूप में आनंद लेने के लिए परफेक्ट हैं। तेल में डूबा हुआ टूना एक गहरा और समृद्ध स्वाद देता है, जबकि रिकोटा कोफ्तों को हल्का और क्रीमी बनाता है। नींबू का रस, केपर्स और मेयोनेज़ ताजगी और खट्टापन का स्पर्श जोड़ते हैं। एक सरल लेकिन आश्चर्यजनक परिणाम वाला व्यंजन!
सामग्री
- तेल में डूबा हुआ टूना
150ग्राम150ग्राम - रिकोटा
100ग्राम100ग्राम - उबले अंडे
33 - नींबू का रस
1चम्मच1चम्मच - केपर्स
1चम्मच1चम्मच - मेयोनेज़स्वादानुसार
- मक्खन
30ग्राम30ग्राम - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
मीठी सूखी रिकोटा 300ग्राम
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तैयारी
- चरण 1 का 5
मिक्सर की मदद से एक उबला हुआ अंडा, टूना (पहले से छाना हुआ), केपर्स, रिकोटा, नरम किया हुआ मक्खन और नींबू का रस एक साथ पीस लें।
- चरण 2 का 5
इसके बाद, मिश्रण में स्वाद और काली मिर्च डालें और इसे एक बड़े कटोरे में रखें जिसे आप लगभग 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखेंगे।
- चरण 3 का 5
इस बीच, बाकी के अंडों को छीलकर स्लाइस में काट लें और उन्हें एक फ्लैट सर्विंग प्लेट पर रखें। फिर फ्रिज से मिश्रण निकालें और अपने हाथों की हथेलियों से गेंदें बनाएं और उन्हें उबले अंडों के स्लाइस पर रखें।
- चरण 4 का 5
अंत में, उन्हें मेयोनेज़ के कर्ल से सजाएं और परोसें।
- चरण 5 का 5
सुझाव: अपने प्लेट को और सुंदर बनाने के लिए, आप इसे बड़ी लेट्यूस की पत्तियों से सजा सकते हैं और मेयोनेज़ के कर्ल पर केपर्स या बिना बीज वाली काली जैतून के स्लाइस जोड़ सकते हैं।
सुझाव
कटोरा
चम्मच
पैन
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 189.3 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.06 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.06 |
वसा (ग्राम) | 14.13 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.41 |
प्रोटीन (ग्राम) | 14.5 |
फाइबर (ग्राम) | 0.05 |
बिक्री | 0.22 |
- प्रोटीन14.5g·49%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.06g·4%
- वसा14.13g·48%
- फाइबर0.05g·0%