दूध में फूलगोभी एक सरल लेकिन स्वादिष्ट साइड डिश है, जो मुख्य व्यंजनों के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है। इसे फूलगोभी को दूध में पकाकर और फिर चीज़ के साथ ग्रैटिन करके तैयार किया जाता है। जायफल एक विशेष स्वाद का स्पर्श जोड़ता है।
फूलगोभी को साफ करें, धोएं, उबालें और लगभग 10 मिनट तक नमकीन उबलते पानी में पकाएं, फिर इसे छानकर ठंडा करें और टुकड़ों में विभाजित करें।
मक्खन को एक पैन में गर्म करें, उसमें फूलगोभी के टुकड़े डालें, नमक और काली मिर्च डालें, जायफल छिड़कें, दूध डालें और इसे सोखने दें, फिर परमेज़ान चीज़ छिड़कें और परोसें।
पॉट
पैन
कद्दूकस
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 135.2 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.94 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.75 |
वसा (ग्राम) | 10.7 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.27 |
प्रोटीन (ग्राम) | 5.22 |
फाइबर (ग्राम) | 1.51 |
बिक्री | 0.08 |