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दूध और शहद के पुडिंग

दूध और शहद के पुडिंग

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दूध और शहद के पुडिंग एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है, जो क्रीमी और नाजुक होती है। कुछ ही सामग्री से तैयार, ये मिठाई या नाश्ते के रूप में आनंद लेने के लिए परफेक्ट हैं। ताजगी के लिए जमे हुए बेरी फलों के साथ परोसे जाते हैं।

कठिनाई: आसान
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • दूध50Cl
  • शहद50Cl
  • मक्के का आटा35G
  • नींबू (कसा हुआ छिलका)q.b.
  • जमे हुए बेरी फलq.b.

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    बेरी फलों को पिघलने दें

  2. चरण 2 का 6

    मक्के के आटे को ठंडे दूध के साथ घोलें, फिर किसी भी गांठ को हटाने के लिए इसे छलनी से छान लें

  3. चरण 3 का 6

    दूध को एक कड़ाही में मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गर्म करें और जब यह गर्म हो जाए तो उसमें शहद घोलें

  4. चरण 4 का 6

    उबाल आने पर आंच से उतारें, नींबू का छिलका मिलाएं और मिश्रण को पुडिंग के सांचों में डालें

  5. चरण 5 का 6

    ठंडा होने दें और 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें

  6. चरण 6 का 6

    प्रत्येक पुडिंग के ऊपर बेरी फल छिड़क कर परोसें

सुझाव

  • कड़ाही

  • चूल्हा

  • पुडिंग के सांचे

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)230.38
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)45.84
जिसमें शर्करा (ग्राम)42.95
वसा (ग्राम)4.54
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.66
प्रोटीन (ग्राम)4.36
बिक्री0.09
  • प्रोटीन
    4.36g·8%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    45.84g·84%
  • वसा
    4.54g·8%
  • फाइबर
    0g·0%