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दूध में चावल

दूध में चावल

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दूध में चावल एक क्लासिक इतालवी मिठाई है। इसकी उत्पत्ति अनिश्चित है, लेकिन माना जाता है कि यह उत्तरी इटली में उत्पन्न हुई थी। यह एक सरल और नाजुक मिठाई है, जो भोजन के अंत में या स्वादिष्ट नाश्ते के लिए परफेक्ट है। चावल को दूध में पकाया जाता है, मक्खन और कद्दूकस किए हुए परमेज़ान के साथ समृद्ध किया जाता है, और गर्म या ठंडा परोसा जाता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल350ग्राम
  • दूध150सेंटीलीटर
  • मक्खन70ग्राम
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान चीज़स्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 2

    चावल को उबलते हुए दूध में डालें, थोड़ा नमक डालें और आधा पकने तक पकाएं।

  2. चरण 2 का 2

    मक्खन और 2 चम्मच परमेज़ान मिलाएं और चावल को अल डेंटे रखते हुए पकाना समाप्त करें। अगर सूप बहुत गाढ़ा हो जाए तो और उबलता हुआ दूध डालें।

सुझाव

  • पॉट

  • पैन

  • लकड़ी का चम्मच

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)162.51
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)10.93
जिसमें शर्करा (ग्राम)6.72
वसा (ग्राम)10.4
जिसमें संतृप्त (ग्रा)6.09
प्रोटीन (ग्राम)6.97
फाइबर (ग्राम)0.05
बिक्री0.14
  • प्रोटीन
    6.97g·25%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    10.93g·39%
  • वसा
    10.4g·37%
  • फाइबर
    0.05g·0%