एलीची और आलू की टिएला
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एलीची और आलू की टिएला एक स्वादिष्ट पग्लीय व्यंजन है। ताज़ी एंकोवी आलू और टमाटर के साथ पूरी तरह से मेल खाती हैं, जिससे भूमध्यसागरीय स्वादों का संगम बनता है। इस व्यंजन को अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल, लहसुन और अजवायन से समृद्ध किया गया है, जो इसे सुगंध और स्वाद का स्पर्श देते हैं।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 40 मिनटपकाना: 40 मिनट
तैयारी का समय: 30 मिनटतैयारी: 30 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- ताज़ी एंकोवी
600ग्राम600ग्राम - आलू
44 - टमाटर
22 - अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
4चम्मच4चम्मच - लहसुन
1कली1कली - अजवायनस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- ब्रेडक्रंबस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
सिसिलिया के सूखे टमाटर 200ग्राम
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तैयारी
- चरण 1 का 3
एंकोवी को साफ करें और उनकी हड्डियाँ निकालें, उन्हें धोकर एक कपड़े पर सुखाएं।
- चरण 2 का 3
आलू को पतला काटें और उन्हें कटा हुआ लहसुन और नमक के साथ मिलाएं। बेकिंग डिश में आलू की एक परत बिछाएं, टमाटर के स्लाइस और कुछ एंकोवी डालें।
- चरण 3 का 3
बचे हुए आलू और एंकोवी से ढक दें। नमक छिड़कें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें। अजवायन की एक चुटकी डालें। तेल के साथ छिड़कें और 200 डिग्री पर गरम ओवन में 25 मिनट के लिए रखें।
सुझाव
पैन
कैसरोल
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Puglia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 105.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.56 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.29 |
| वसा (ग्राम) | 4.45 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.78 |
| बिक्री | 0.04 |
- प्रोटीन7.96g·37%
- कार्बोहाइड्रेट्स8.56g·39%
- वसा4.45g·20%
- फाइबर0.78g·4%