
अलिची और पेपरोनी भूमध्यसागरीय पाक परंपरा का एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है। एंग्ज़ल्स को जैतून के तेल में मरिनेट किया जाता है और भुने हुए पेपरों के साथ मसालेदार किया जाता है, जिससे एक अद्भुत स्वाद संयोजन बनता है।










तले हुए पेपरों को लंबी स्ट्रिप्स में काटकर गर्म और बहुत अधिक तेल में तला जाए (10-15 मिनट), पेपरों को निकालकर और तले हुए पेपरों पर रखा जाए, उसी तेल में एंग्ज़ल्स (1-2 मिनट) भी तला जाए, इन्हें भी सुखाने के लिए पेपर पर रखा जाए, सबको मिलाकर नमक डालें।
पैन
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 61 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.85 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.85 |
| वसा (ग्राम) | 1.45 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.68 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.85 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.95 |
| बिक्री | 0.05 |