एन्कोवी क्रोस्टोनी एक स्वादिष्ट एंटीपास्तो है जो इटालियन व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। इसे तैयार करना आसान है और इसका स्वाद तीखा और स्वादिष्ट होता है। ताज़ी एन्कोवी इस व्यंजन को एक अनोखा स्वाद देती है, जबकि कसा हुआ परमेज़ान चीज़ इसमें क्रीमीनेस का स्पर्श जोड़ता है। ये क्रोस्टोनी साल भर आनंद लेने के लिए परफेक्ट हैं और स्टाइल के साथ भोजन की शुरुआत करने के लिए आदर्श हैं।
ब्रेड के स्लाइस को क्रस्ट से अलग करें और 2 अंडों में नमक के साथ फेंटें और मक्खन में सुनहरा होने तक तलें, फिर उन्हें ओवन ट्रे पर रखें।
साफ की हुई और टुकड़ों में काटी हुई एन्कोवी में अंडे, परमेज़ान और नमक मिलाएं।
मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं और गरम ओवन में लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
पार्सले छिड़कें और गरम परोसें।
ओवन
पैन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 216.27 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.18 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.27 |
| वसा (ग्राम) | 11.92 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.35 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.18 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.6 |
| बिक्री | 0.23 |
