एस्पारागी अल बुर्रो ड'अच्चुघे एक स्वादिष्ट साइड डिश है, जो मांस या मछली के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है। ताजे एस्पारागी को पकाया जाता है और फिर अच्चुघे से सुगंधित बटर के साथ सजाया जाता है, जो डिश को एक तीव्र और नमकीन स्वाद देता है। एक सरल लेकिन आश्चर्यजनक स्वाद वाली तैयारी!
एस्पारागी को उस बिंदु पर तोड़ें जहां वे स्वाभाविक रूप से टूटते हैं, उन्हें धोएं और उन्हें पानी से बाहर निकालकर विशेष एस्पारागी पॉट में उबालें।
इस बीच, एक छोटे पैन में बारीक कटा हुआ स्कालोनो के साथ बटर को पिघलाएं, हल्का भूनें और अच्चुघे को मिलाएं और उन्हें घोलें; कटा हुआ प्रेज़ेमोलो डालें।
इसमें अचेतो, पेपे मिलाएं और प्लेट में व्यवस्थित एस्पारागी पर डालें।
पैडेला
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 68.05 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.97 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.97 |
| वसा (ग्राम) | 3.71 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.71 |
| बिक्री | 0.01 |
