बटर अचियुगे के साथ शतावरी एक लजीज साइड डिश है, जो मांस या मछली के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। ताजा शतावरी को पकाया जाता है और फिर उसे अचियुगे के स्वाद वाले बटर में मिलाया जाता है, जो व्यंजन को तीव्र और नमकीन स्वाद देता है। एक सरल तैयारी लेकिन अप्रत्याशित स्वाद के साथ!
शतावरी को उस बिंदु पर तोड़ें जहां वे स्वाभाविक रूप से टूटते हैं, उन्हें धोएं और उन्हें विशेष शतावरी कुकर में पानी से बाहर के सिरे के साथ पकाएं
इस बीच, एक छोटे पैन में बटर को बारीक कटी हुई शलजम के साथ पिघलाएं, हल्का भूनें और अचियुगे को मिलाएं और उन्हें कमजोर करें; कटी हुई हरी धनिया डालें
उन्हें सिरका, काली मिर्च मिलाएं और शतावरी पर डालें जो एक प्लेट में रखी गई है
पैन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 68.05 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.97 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.97 |
| वसा (ग्राम) | 3.71 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.71 |
| बिक्री | 0.01 |
