अस्खरागी के साथ फ्रीटाटा एक क्लासिक इटालियन व्यंजन है, जो मौसम के अस्खरागी का सही उपयोग करने के लिए बहुत अच्छा है। उनकी नाजुकता अंडों के साथ बखूबी मिलती है, जिससे एक अनोखा और अविस्मरणीय स्वाद बनता है। यह फ्रीटाटा बनाने में आसान है और इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। यह हल्के दोपहर के नाश्ते या तेज रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है।
अस्खरागी और प्याज को तेल लगी कढ़ाई में भूनें
अलग से अंडों को नमक के साथ फेंटें
जब भूनने का मिश्रण सुनहरा हो जाए तो फेटे हुए अंडों को मिलाएं और फ्रीटाटा को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं
अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में संग्रहित करें।
यह फ्रीटाटा एक हल्का साइड डिश या शाकाहारी मुख्य व्यंजन के रूप में सही है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 128 |
| वसा (ग्राम) | 8.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.17 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.4 |
| बिक्री | 0.14 |
