एवोकाडो अल साल्मोन एक स्वादिष्ट ताजा और हल्का ऐपेटाइज़र है, जो एक स्वादिष्ट और स्वस्थ तरीके से भोजन की शुरुआत के लिए एकदम सही है। मलाईदार एवोकाडो डिब्बाबंद साल्मोन के नाजुक स्वाद के साथ बिल्कुल मेल खाता है, जिसमें नींबू के रस द्वारा दी गई खट्टेपन की एक बुनियाद है। पाउडर सरसों एक चुटकी तीखापन लाती है जबकि मायोनेज़ क्रीमीनेस जोड़ता है। बेल्जियन सलाद और जैतून का तेल इस स्वादों के सुखद संयोजन को पूरा करते हैं। एवोकाडो अल साल्मोन बनाना सरल और तेज है, जब समय की कमी हो।
एवोकाडो को क्षैतिज रूप से आधा काटें, इसकी गूदे को बाहर निकालें, उसे छोटे टुकड़ों में काटें और थोड़ा नींबू का रस छिड़कें ताकि वह काला न हो जाए।
सलाद की तने को हटा दें, इसे धो लें, पटका लें और इसे पतली स्ट्रिप्स में काटें।
साल्मोन को छानकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
मायोनेज़ में एक चुटकी सरसों मिलाएं और बचा हुआ नींबू का रस मिलाकर पतला करें।
एक सलाद के कटोरे में एवोकाडो, सलाद और साल्मोन मिलाएं, इसे तेल और सिरका से सीजन करें, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
सेव करने से पहले सरसों वाली मायोनेज़ मिलाएं और फिर से मिलाएं।
कटोरा
फोर्क
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 117.25 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.86 |
| वसा (ग्राम) | 10.05 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.29 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.06 |
| बिक्री | 0.03 |
