फेटुचिनी ऐ फुन्घी एक स्वादिष्ट पास्ता डिश है जिसे फुन्घी पोर्चिनी सेक्की, पन्ना लिक्विडा और फोर्माज्जो पार्मिजियानो के साथ तैयार किया जाता है। यह रेसिपी इटालियन व्यंजन की एक विशिष्टता है और शरद ऋतु के मौसम में आनंद लेने के लिए एक उत्कृष्ट पहला कोर्स है।
पार्मिजियानो के टुकड़ों के साथ मांस को स्टेक करें, तेल में भूनें और सफेद वाइन के साथ स्फूमे करें।
पन्ना लिक्विडा मिलाएं और धीरे-धीरे 1 घंटे तक पकाएं, पुनर्जीवित और टुकड़ों में कटे हुए मशरूम जोड़ें, और 90 मिनट तक और पकने दें।
फेटुचिनी को सीज़न करें और कद्दूकस किए हुए पार्मिजियानो के साथ परोसें।
पैन
चम्मच
कद्दूकस
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 219.4 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.57 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.53 |
| वसा (ग्राम) | 19.45 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.94 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.99 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.5 |
| बिक्री | 0.06 |
