संतरे का बेल्जियन फूल एक ताज़ा और स्वादिष्ट शाकाहारी ऐपेटाइज़र है। बेल्जियन सलाद को गोर्गोन्जोला चीज की तीव्रता और संतरे की मिठास के साथ जोड़ा जाता है, सब कुछ क्रीम से भरपूर होता है। यह स्वादों का संयोजन है जो सभी के होंठों को लुभाएगा।
बेल्जियन एंडिवा के गुच्छे और जलकुंभी के गुच्छे को पत्तियों को अच्छे से धोकर सूखा लें
संतरे के छिलके को काटकर गोल स्लाइस में काटें और बीज हटा दें
ब्लेंडर में गोर्गोन्जोला चीज, क्रीम, एक चुटकी नमक और एक चुटकी काली मिर्च डालें और मिक्स करें जब तक कि एक गाढ़ी और समरूप सॉस न बन जाए
इसके बाद, बेल्जियन और जलकुंभी के पत्तों को दो व्यक्तिगत प्लेटों में बाहर की ओर तिरछे आड़ा करके रखें
संतरे के स्लाइस को सलाद के फूल के बीच में रखें और हल्का सा ढकें
अंत में, संतरे पर तैयार सॉस डालें और परोसें
2 दिन तक फ्रिज में रखें
शाकाहारी नुस्खा
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 49.54 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.25 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.25 |
| वसा (ग्राम) | 2.77 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.4 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.14 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.79 |
| बिक्री | 0.04 |
