ज़ुका के फूल भरे हुए, इटालियन फल खाने में एक स्वादिष्ट साइड डिश है। ज़ुका के फूलों को कच्चे हैम और मोज़्ज़ेरेला के साथ भरा जाता है, फिर उन्हें लपेटते और तला जाता है। ये बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं। गर्मागर्म और पिकौती का आनंद लें!
ज़ुका के फूलों से डंठल और कल्ला निकालें ध्यान रखें कि उन्हें न तोड़ें
इन्हें धीरे से धोकर सुखाएं
मोज़्ज़ेरेला को छोटे टुकड़ों में काटें और हैम को काटें फिर मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें
प्रत्येक फूल में 1 चम्मच मिश्रण डालें
1 कटोरी में गरम पानी और सफेद आटे से गाढ़ा मिश्रण तैयार करें, उसमें नमक डालें और एक-एक करके फूलों को डुबोएं जिन्हें फिर गरम तेल में तला जाएगा
तला हुआ पैन
कटोरा
कांटा
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 274.25 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 18.33 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.86 |
| वसा (ग्राम) | 14.18 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.29 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 19.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.55 |
| बिक्री | 1.5 |
