फियोरी दी जूक्का फर्चीति इटालियन व्यंजन का एक स्वादिष्ट साइड डिश है। फियोरी दी जूक्का को प्रोशुट्टो क्रूडो और मोज़ारेला से भरा जाता है, फिर पैन में तला जाता है। ये बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं। इन्हें गर्म और पिघलते हुए आनंद लें!
फूलों के तने और पिस्टिल को सावधानी से हटाएं ताकि वे टूटें नहीं
उन्हें धीरे से धोएं और सुखाएं
मोज़ारेला को छोटे टुकड़ों में काटें और प्रोशुट्टो को बारीक काटें, फिर मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें
प्रत्येक फूल के अंदर 1 चम्मच मिश्रण डालें
एक कटोरे में गुनगुने पानी और सफेद आटे के साथ गाढ़ा घोल तैयार करें, इसे नमक डालें और एक-एक करके फूलों को डुबोएं, फिर उन्हें गर्म तेल में तलें
गर्म परोसें
पैडेला
चिओतला
फोर्केटा
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 202.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.18 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.69 |
| वसा (ग्राम) | 10.73 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.31 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.53 |
| बिक्री | 0.53 |
