
आर्टिचोक के तले एक स्वादिष्ट इतालवी साइड डिश हैं, जो मांस और मुख्य भोजन के साथ परोसने के लिए उत्तम हैं। यह नुस्खा रोम से आया है और इसे तेल में भिगोकर रखे गए आर्टिचोक के तलों, ताजा मटर, मक्खन, फोंटिना चीज़ और टमाटर सॉस के साथ तैयार किया जाता है।




आर्टिचोक को साफ करें और उन्हें खट्टे पानी में उबालें
हर आर्टिचोक के तले में एक टुकड़ा फोंटिना और पहले से उबले हुए हरे मटर डालें जो आपने मक्खन में भुना है
हर आर्टिचोक पर 1 चम्मच टमाटर सॉस डालें जो आपने पहले से थोड़ा तेल और पानी के साथ पकाया है
पैन
चाकू
चम्मच
Italy, Lazio






| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 211.19 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.36 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.19 |
| वसा (ग्राम) | 14.85 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.83 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.34 |
| बिक्री | 0.32 |