पालक के साथ फ्रीट्स अंडे, दूध, सफेद मैदा, मक्खन, पालक और रिसोट्टो के साथ एक स्वादिष्ट साइड डिश है। यह नुस्खा आपके भोजन में स्वाद और रंग का एक स्पर्श जोड़ने के लिए एकदम सही है। ताजा पालक और नरम रिसोट्टो के कारण फ्रीट्स हल्के और नरम रहते हैं। गर्म परोसें, ये मांस या मछली के व्यंजनों के लिए एक आदर्श ऐपेटाइज़र या साइड डिश हैं।
अंडों को अच्छी तरह फेंटें, दूध मिलाएं, दो बड़ी चम्मच मैदा डालें और नमक डालें
एक पैन में थोड़ा मक्खन पिघलाएं और प्रत्येक के लिए मिश्रण के दो चम्मच का उपयोग करके छोटे फ्रीट्स बनाएं: दोनों तरफ अच्छे से रंग लाने दें और एक अलग प्लेट में गरम रखें
उनका धोने के बाद पालक को एक बर्तन में डालें और नमक डालें
पंद्रह मिनट तक पकाएं: फिर उन्हें छान लें, अच्छी तरह निचोड़ें और मोटे टुकड़ों में काट लें
उन्हें एक कटोरे में डालें और रिसोट्टो मिलाएँ
प्रत्येक फ्रीट के केंद्र में चम्मच से मिश्रण फैलाएं, उन्हें रोल करें और फ्रीट्स को एक बेकिंग ट्रे में कुछ मक्खन के टुकड़ों के साथ रखें
बेकिंग ट्रे को पहले से गरम ओवन में 8-10 मिनट रखें
नॉन-स्टिक पैन
कटोरा
फेटने वाला
चम्मच
2 दिन तक फ्रिज में स्टोर करें
आप पालक के साथ फ्रीट्स को ऐपेटाइज़र या मांस या मछली के व्यंजनों के लिए साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 130.33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.84 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.09 |
| वसा (ग्राम) | 9.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.26 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.83 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.12 |
| बिक्री | 0.1 |
