दालचीनी की फ्रिटेल्स

Name: दालचीनी की फ्रिटेल्स
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g चावल; 70 cl दूध; 1 नींबू; 20 g मक्खन; 50 g दानेदार चीनी; 40 g सफेद आटा; 2 चम्मच रम; 50 g किशमिश; q.b. वनस्पति तेल; 3 अंडे; 1 चम्मच बेकिंग पाउडर; q.b. पाउडर चीनी; q.b. पिसी हुई दालचीनी; 250 g स्ट्रॉबेरी जैम; q.b. क्यूराकाओ (या अन्य संतरे की शराब)

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श्रेणी: मिठाई

दालचीनी की फ्रिटेल्स स्वादिष्ट तले हुए मिठाई हैं, जो इतालवी परंपरा का हिस्सा हैं। इन्हें चावल, दूध, चीनी और दालचीनी से समृद्ध एक नरम घोल से तैयार किया जाता है। ये फ्रिटेल्स एक अद्भुत सुगंध और स्वाद के साथ परोसी जाती हैं, जो इन्हें एक अविस्मरणीय व्यंजन बनाती हैं। इन्हें पाउडर चीनी के साथ छिड़क कर और स्ट्रॉबेरी जैम या क्यूराकाओ या अन्य संतरे की शराब के साथ परोसा जाता है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट

तैयारी का समय: 30 मिनटतैयारी: 30 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

चावल150g
दूध70cl
नींबू1
मक्खन20g
दानेदार चीनी50g
सफेद आटा40g
रम2cucchiai
किशमिश50g
वनस्पति तेलq.b.
अंडे3
बेकिंग पाउडर1cucchiaio
पाउडर चीनीq.b.
पिसी हुई दालचीनीq.b.
स्ट्रॉबेरी जैम250g
क्यूराकाओ (या अन्य संतरे की शराब)q.b.

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तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 9
किशमिश को धोकर एक कप में डालें और रम के साथ भिगो दें।
चरण 2 का 9
दूध को गर्म करें और जैसे ही उबलने लगे, चीनी डालें, मिलाएं और फिर चावल डालें। 15 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि दूध पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए और चावल सूखा न हो जाए।
चरण 3 का 9
गैस बंद करें और उसमें आधे नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका, छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं। अंडे और रम के साथ किशमिश मिलाएं।
चरण 4 का 9
एक पैन में पर्याप्त मात्रा में मूंगफली का तेल गर्म करें।
चरण 5 का 9
जैसे ही तेल गर्म हो, चावल के मिश्रण को चम्मच से डालकर पकाएं।
चरण 6 का 9
तापमान को इस तरह से समायोजित करें कि फ्रिटेल्स बहुत गहरे रंग के न हो जाएं।
चरण 7 का 9
जैसे ही वे एक तरफ से सुनहरे हो जाएं, उन्हें पलटें और पकाना समाप्त करें।
चरण 8 का 9
जब वे पक जाएं, तो उन्हें निकालकर शोषक कागज पर रखें और पिसी हुई दालचीनी और पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।
चरण 9 का 9
स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ परोसें: एक पैन में जैम (या जैली) के साथ 2 चम्मच पानी और 2 चम्मच संतरे की शराब डालें, सॉस को गर्म करें और इसे कप में डालें ताकि हर व्यक्ति अपनी पसंद के अनुसार ले सके।

सुझाव

पैन
कटोरा
फ्रायर

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	172.48
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	23.61
जिसमें शर्करा (ग्राम)	19.27
वसा (ग्राम)	6.23
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	3.43
प्रोटीन (ग्राम)	5.71
फाइबर (ग्राम)	0.74
बिक्री	0.18

प्रोटीन
5.71g·16%
कार्बोहाइड्रेट्स
23.61g·65%
वसा
6.23g·17%
फाइबर
0.74g·2%