फुसीली का एक स्वादिष्ट पहला प्लेट विभिन्न सामग्रियों के साथ: छिले हुए टमाटर, रिकोटा, स्मोक्ड बेकन और पेकोरिनो चीज़। एक ऐसा व्यंजन जो इटालियन परंपरा से प्रेरित है लेकिन इसमें एक अनोखा टच है।
प्याज़ और लहसुन को कटोरा में गरम तेल में डालें
जब भूनने का रंग बदलने लगे तो उसमें क्यूब में कटी हुई बेकन डालें
शराब डालें, इसे वाष्पित होने दें और टमाटर डालें
लगभग 20 मिनट तक पकने दें
इस दौरान एक लकड़ी के चम्मच से रिकोटा और कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो मिलाएं जब तक यह क्रीम जैसी न हो जाए
दो मिश्रणों को मिलाएं
नमकीन पानी में पास्ता पकाएं और इसे सॉस के साथ परोसें
पैन
कासेरोला
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 159.68 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.57 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.93 |
| वसा (ग्राम) | 4.28 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.28 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.73 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.94 |
| बिक्री | 0.12 |
