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गाजर का अचार

गाजर का अचार

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गाजर का अचार एक ताज़ा और कुरकुरा साइड डिश है, जो गर्मियों के दौरान परोसने के लिए एकदम सही है। इसकी तैयारी सरल और तेज़ है!

कठिनाई: आसान
पकाना: 5 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • गाजरस्वादानुसार
  • सफेद वाइन सिरकास्वादानुसार
  • तुलसीस्वादानुसार
  • चीनी1चुटकी
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    गाजर को खुरचें, उन्हें लंबाई में काटें और हल्के नमकीन पानी में 5 मिनट के लिए उबालें

  2. चरण 2 का 5

    उन्हें छानकर मेज पर फैलाएं और सूखने दें

  3. चरण 3 का 5

    उन्हें पूरी तरह से बंद होने वाले जार में रखें और सिरके से ढक दें, ध्यान रहे कि वे पूरी तरह से डूबे रहें

  4. चरण 4 का 5

    तुलसी की पत्तियाँ, कुछ काली मिर्च के दाने और एक चुटकी चीनी मिलाएं

  5. चरण 5 का 5

    जार को बंद करें और कम से कम 2 महीने के लिए ठंडी, अंधेरी और सूखी जगह पर रखें

सुझाव

  • कटोरा

  • कांच का जार

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)392
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)104.5
जिसमें शर्करा (ग्राम)104.5
  • प्रोटीन
    0g·0%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    104.5g·100%
  • वसा
    0g·0%
  • फाइबर
    0g·0%