झींगा करी विद पिलाफ चावल एक स्वादिष्ट पूर्वी प्रेरित एपीटाइज़र है। झींगे को एक क्रीमी करी सॉस में पकाया जाता है और सुगंधित पिलाफ चावल के साथ परोसा जाता है। यह व्यंजन उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो विदेशी स्वाद पसंद करते हैं और अपने मेहमानों को एक परिष्कृत और स्वादिष्ट रेसिपी से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। इसे आजमाएं!
चावल को एक कढाई में डालें, 200 ग्राम गर्म पानी से ढकें और इसे आधा प्याज, एक लौंग, एक बे पत्ते और एक चुटकी नमक के साथ स्वादिष्ट बनाएं।
चावल को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें, ढक दें और जब तक यह सारा पानी अवशोषित न कर ले, इसे पकने दें।
हल्का नमकीन पानी में आर्टिचोक उबालें।
इस बीच, आधा शैलेट और पोर्री को बारीक काटें और उन्हें मक्खन में नरम होने के लिए डालें।
झींगों को नमक डालें और तेज आंच पर भूनें, फिर इसमें आधे कड़छुल गर्म पानी का डालें।
इस तैयारी को एक मिनट तक आग पर रखें, फिर इसमें आधा चम्मच करी डालें; मिलाएं और आंच बंद करें।
एक प्लेट में चावल, अधिलेख झींगे और उबले हुए आर्टिचोक के टुकड़े डालें।
झींगा पकाने का रस डालें और इच्छानुसार प्लेट को सजाएं।
पैन
कढाई
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 79.88 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.2 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.38 |
| वसा (ग्राम) | 2.43 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.27 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.56 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.42 |
| बिक्री | 0.11 |
