

आलू का गटॉ कैंपानियन व्यंजनों में एक स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे आलू, कसे हुए पर्मेसन चीज़ और मोलज़ेरेला से तैयार किया जाता है, आलू का गटॉ एक अनिवार्य साइड डिश है जो किसी भी मुख्य व्यंजन के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। इसकी मलाईदार बनावट और नरम स्वाद के साथ, यह साइड डिश बड़े और छोटे दोनों को खुश करेगा।
उबाले हुए आलू को छील लें और मैश कर लें
जब वे गर्म हों तो पिघले हुए मक्खन, पर्मेसन, अंडे के जर्दी और कटी हुई सफेद अंडे के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें
एक मक्खन लगे बेकिंग ओवन के बर्तन में आधा मिश्रण डालें, इसके ऊपर कटी हुई मोज़ेरेला रखें, बाकी मिश्रण डालें और मध्यम गर्मी पर 40 मिनट तक बेक करें
गर्मागर्म परोसें
बर्तन
टिफिन का साँचा
3 दिन तक फ्रिज में रखें
Italy, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 155 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.66 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.4 |
| वसा (ग्राम) | 8.9 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.1 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.11 |
| बिक्री | 0.07 |