गेहूं की टॉर्टिलास
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गेहूं की टॉर्टिलास एक बहुत ही बहुमुखी मैक्सिकन विशेषता है जिसे कई व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है। ये पतली और मुलायम होती हैं, स्वादिष्ट सामग्री के साथ लपेटने और भरने के लिए आदर्श। इसके अलावा, इन्हें घर पर बनाना आसान है और इन्हें कई दिनों तक संरक्षित किया जा सकता है।
कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 10 मिनटपकाना: 10 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Messico
सामग्री
संख्या भागों
- गेहूं का आटा
2कप - नमक
1चम्मच - मक्खन
1चम्मच - गर्म पानीआवश्यकतानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 7
एक कटोरे में आटा, नमक और खमीर मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं
- चरण 2 का 7
पिघला हुआ मक्खन डालें और एक समान मिश्रण प्राप्त करने के लिए मिलाते रहें
- चरण 3 का 7
गुनगुना पानी धीरे-धीरे डालें जब तक आटा नरम न हो जाए
- चरण 4 का 7
15 मिनट के लिए आराम करने दें
- चरण 5 का 7
आटे को 12 गेंदों में विभाजित करें और प्रत्येक को आटे की सतह पर रोल करें, उन्हें हाथों से फैलाएं ताकि लगभग 18 सेमी व्यास का एक नियमित किनारों वाला चक्र प्राप्त हो सके
- चरण 6 का 7
लोहे की कड़ाही में प्रत्येक तरफ 1 मिनट पकाएं
- चरण 7 का 7
टॉर्टिलास का सुनहरा रंग होना चाहिए
सुझाव
कड़ाही
रोलिंग पिन
सामान्य जानकारी
मूल
Messico
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 325.57 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 68.35 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.65 |
| वसा (ग्राम) | 2.58 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.2 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.52 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.1 |
| बिक्री | 0.9 |
- प्रोटीन10.52g·13%
- कार्बोहाइड्रेट्स68.35g·82%
- वसा2.58g·3%
- फाइबर2.1g·3%