आपके टेबल पर स्वाद और संतोष का विस्फोट लाएँ, हमारे स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त पिज्जा के साथ मोज़ेरेला और प्रोशुट्टो कोटो। एक कुरकुरी और बिना समर्पण के क्लासिक संस्करण की तुलना में, यह व्यंजन आपको ग्लूटेन को पूरी तरह से भूल जाने के लिए प्रेरित करेगा, केवल प्रामाणिक इतालवी स्वादों का आनंद बढ़ाएगा।
एक बड़े कटोरे में, ग्लूटेन-मुक्त आटा और खमीर को मिलाएँ।
गर्म पानी और तेल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ जब तक एक समरूप आटा न बन जाए।
नम गीले कपड़े से ढक दें और लगभग 30 मिनट के लिए उठने दें। ओवन को 220°C पर पूर्व-गर्मी करें।
आटे को पहले से तेल लगे पैन पर बेलें, एक सर्किल बनाते हुए। आटे पर टमाटर की प्यूरी फैलाएं, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और ओरेगानो डालें।
कटे हुए मोज़ेरेला और प्रोशुट्टो की फेंटें वितरित करें। 15-20 मिनट के लिए या जब तक नीचे सुनहरा न हो जाए और मोज़ेरेला पिघल न जाए, तब तक बेक करें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 216.15 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.59 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.72 |
| वसा (ग्राम) | 8.47 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.78 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.7 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.68 |
| बिक्री | 0.43 |
