नींबू का छिलका कद्दूकस करें और इसे तेल के साथ दालचीनी में मिलाएं ताकि इसका स्वाद बढ़े।
इस बीच, मिक्सर की कटोरी में अंडों को चीनी के साथ दस मिनट तक फेंटें, ताकि यह मसाला फुला और झागदार हो जाए।
धीरे-धीरे सुगंधित तेल डालें और इसके साथ ग्रीक योगर्ट और शहद भी डालें।
आखिरकार, आटा मिलाएं और एक स्पैटुला से सब कुछ मिलाने के लिए हाथ से मिलाएं।
मिश्रण को मक्खन लगाए Mold में डालें और底に पेपर सर्कल रखें और अच्छी तरह से सतह को समतल करें।
सेब को धो लें, छील लें, बीज निकाल लें, फिर उन्हें चौथाई में काट लें और फिर 2 मिमी की पतली टुकड़ों में काटें, एक मंडोलिन का उपयोग करें।
उन्हें केक की सतह पर थोड़ा ओवरलैप करते हुए केंद्रित गोलाकार में रख दें।
170° पर प्रीहीटेड स्टेटिक ओवन में 40 मिनट के लिए बेक करें। इसे ओवन से बाहर निकालने से पहले कटके की परीक्षा करें। इसे ठंडा होने दें और परोसें।
आप अपने ग्लूटेन-फ्री सेब केक को फ्रिज में 2-3 दिन तक रख सकते हैं। आप इसे पक जाने के बाद भी फ्रीज कर सकते हैं।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 171.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 30.71 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 9.04 |
| वसा (ग्राम) | 3.15 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.26 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.59 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.58 |
| बिक्री | 0.04 |
