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चावल के ग्नोचेट्टी इन ब्रोडो

चावल के ग्नोचेट्टी इन ब्रोडो

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चावल के ग्नोचेट्टी इन ब्रोडो एक नाजुक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो चावल के ग्नोचेट्टी की कोमलता को शोरबा की समृद्धि के साथ जोड़ता है। हल्के लेकिन स्वादिष्ट रात के खाने के लिए परफेक्ट!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल
    चावल100g
  • दूध
    दूध2गिलास
  • कद्दूकस किया हुआ पनीर100g
  • मक्खन
    मक्खन10g
  • अंडा1
  • आटाआवश्यकतानुसार
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलआवश्यकतानुसार
  • नमकआवश्यकतानुसार
  • शोरबा
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तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    आग पर एक लीटर शोरबा तैयार करें और इसे गर्म रखें

  2. चरण 2 का 7

    एक पैन में दो गिलास दूध और एक गिलास पानी डालें और नमक डालें

  3. चरण 3 का 7

    इसमें चावल डालें और तब तक पकाएं जब तक कि सारा तरल अवशोषित न हो जाए

  4. चरण 4 का 7

    पकने के बाद इसे आग से हटा दें और इसमें मक्खन, पूरा अंडा और कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं

  5. चरण 5 का 7

    ठंडा होने दें, जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो इससे गेंदें बनाएं और उन्हें आटे में लपेटें

  6. चरण 6 का 7

    एक पैन में तेल डालें, जब यह गर्म हो जाए तो उसमें गेंदें डालें और तलें; तेल से गेंदें निकालें और उन्हें गहरे सर्विंग प्लेट में रखें

  7. चरण 7 का 7

    ग्नोचेट्टी पर गर्म शोरबा डालें और परोसें

सुझाव

  • पैन

  • कटोरा

  • तवा

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

चावल के ग्नोचेट्टी इन ब्रोडो को फ्रिज में, प्लास्टिक रैप से ढककर, अधिकतम 2 दिनों तक रखें।

अन्य जानकारी

चावल के ग्नोचेट्टी इन ब्रोडो लोम्बार्दिया क्षेत्र की एक विशिष्ट विशेषता है, विशेष रूप से मंतोवा शहर की।

मूल

Italia, Lombardia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)184.21
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)8.73
जिसमें शर्करा (ग्राम)5.23
वसा (ग्राम)12.02
जिसमें संतृप्त (ग्रा)6.95
प्रोटीन (ग्राम)10.83
फाइबर (ग्राम)0.05
बिक्री0.41
  • प्रोटीन
    10.83g·34%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    8.73g·28%
  • वसा
    12.02g·38%
  • फाइबर
    0.05g·0%