
चावल के ग्नोचेट्टी इन ब्रोडो
चावल के ग्नोचेट्टी इन ब्रोडो एक नाजुक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो चावल के ग्नोचेट्टी की कोमलता को शोरबा की समृद्धि के साथ जोड़ता है। हल्के लेकिन स्वादिष्ट रात के खाने के लिए परफेक्ट!
सामग्री
- चावल
100g100g - दूध
2गिलास2गिलास - कद्दूकस किया हुआ पनीर
100g100g - मक्खन
10g10g - अंडा
11 - आटाआवश्यकतानुसार
- जैतून का तेलआवश्यकतानुसार
- नमकआवश्यकतानुसार
- शोरबाआवश्यकतानुसार
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तैयारी
- चरण 1 का 7
आग पर एक लीटर शोरबा तैयार करें और इसे गर्म रखें
- चरण 2 का 7
एक पैन में दो गिलास दूध और एक गिलास पानी डालें और नमक डालें
- चरण 3 का 7
इसमें चावल डालें और तब तक पकाएं जब तक कि सारा तरल अवशोषित न हो जाए
- चरण 4 का 7
पकने के बाद इसे आग से हटा दें और इसमें मक्खन, पूरा अंडा और कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं
- चरण 5 का 7
ठंडा होने दें, जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो इससे गेंदें बनाएं और उन्हें आटे में लपेटें
- चरण 6 का 7
एक पैन में तेल डालें, जब यह गर्म हो जाए तो उसमें गेंदें डालें और तलें; तेल से गेंदें निकालें और उन्हें गहरे सर्विंग प्लेट में रखें
- चरण 7 का 7
ग्नोचेट्टी पर गर्म शोरबा डालें और परोसें
सुझाव
पैन
कटोरा
तवा
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
चावल के ग्नोचेट्टी इन ब्रोडो को फ्रिज में, प्लास्टिक रैप से ढककर, अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
चावल के ग्नोचेट्टी इन ब्रोडो लोम्बार्दिया क्षेत्र की एक विशिष्ट विशेषता है, विशेष रूप से मंतोवा शहर की।
मूल
Italia, Lombardia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 184.21 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.73 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.23 |
वसा (ग्राम) | 12.02 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.95 |
प्रोटीन (ग्राम) | 10.83 |
फाइबर (ग्राम) | 0.05 |
बिक्री | 0.41 |
- प्रोटीन10.83g·34%
- कार्बोहाइड्रेट्स8.73g·28%
- वसा12.02g·38%
- फाइबर0.05g·0%