पनीर के साथ ग्नोच्ची एक स्वादिष्ट और क्रीमी पहला कोर्स है, जो पनीर प्रेमियों के लिए परफेक्ट है। आलू का पास्ता पनीर के स्लाइस और एक स्वादिष्ट क्रीम और कसा हुआ ग्राना पनीर की सॉस के साथ समृद्ध किया जाता है। इसे फिर ओवन में ग्रैटिन किया जाता है ताकि सुनहरी और कुरकुरी परत प्राप्त हो सके।
ग्नोच्ची को प्रचुर मात्रा में नमकीन पानी में पकाएं, जब वे ऊपर आ जाएं तो उन्हें छानकर मक्खन लगे बेकिंग डिश में डालें।
उन्हें ग्राना के साथ छिड़कें, क्रीम डालें, पनीर के स्लाइस से ढकें, लगभग 5 मिनट के लिए बेक करें और गर्मागर्म परोसें।
पास्ता पकाने के लिए बर्तन
पैन
कद्दूकस
2 दिनों तक के लिए फ्रिज में रखें।
यह व्यंजन इतालवी व्यंजनों का एक क्लासिक है, विशेष रूप से लाज़ियो क्षेत्र में व्यापक है।
Italia, Lazio
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 151.35 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.62 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.53 |
वसा (ग्राम) | 7.54 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.47 |
प्रोटीन (ग्राम) | 7.5 |
फाइबर (ग्राम) | 1.19 |
बिक्री | 0.38 |