सर्दी में बेक्ड ग्नोच्ची एक स्वादिष्ट और भरपूर व्यंजन है, जिसे ठंडी सर्दी के दिन पर आनंद लेने के लिए बनाया गया है। इटालियन व्यंजन से उत्पन्न, यह तैयार डिश पारंपरिक पाक कला का एक बड़ा क्लासिक है। ग्नोच्ची को एक स्वादिष्ट चीज की क्रीम के साथ पकाया जाता है और फिर ओवन में कड़ाही पर सुनहरी और कुरकुरी परत बनाने के लिए ग्राटिन किया जाता है। परिणाम एक क्रीमी, लेसदार और बेजोड़ स्वादिष्ट व्यंजन है।
आलू के ग्नोच्ची को नमकीन पानी में उबालें, फिर उन्हें मक्खन लगाई हुई बेकिंग डिश में परतों में रखें, और मक्खन के छोटे टुकड़ों और चीज के टुकड़ों के साथ वैकल्पित करें।
पार्मेज़ान के साथ छिड़कें, काली मिर्च डालें, पहले से गरम किए गए ओवन में 220 डिग्री पर लगभग 10 मिनट के लिए रखें और परोसें।
पैन
पतीला
कद्दूकस करने वाली मशीन
फ्रिज में अधिकतम 2 दिन के लिए संग्रहित करें।
आप एमेंटल चीज़ को ग्रुएरे चीज़ से बदल सकते हैं एक अलग स्वाद के लिए।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 178 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.93 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.27 |
| वसा (ग्राम) | 5.52 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.25 |
| बिक्री | 0.33 |
