ग्नोच्ची अल गोरगोंज़ोला एक क्रीमी और स्वादिष्ट पहला कोर्स है, जो पनीर प्रेमियों के लिए परफेक्ट है। आलू के ग्नोच्ची को एक स्वादिष्ट गोरगोंज़ोला सॉस के साथ परोसा जाता है, जो एक हल्की और सुगंधित बेशामेला से समृद्ध होता है। स्वादों का संयोजन, गोरगोंज़ोला पनीर की मीठी और तीखी स्वाद, अखरोट की कुरकुराहट और ग्नोच्ची की नरमी, इस डिश को अनूठा बनाता है।
बेशामेला को धीमी आंच पर गर्म करें और उसमें ज़ाफरान मिलाएं
गोरगोंज़ोला को छोटे टुकड़ों में काटकर, पर्याप्त बुर्रो और 3 चम्मच ग्राना मिलाएं
मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक कि एक बिना गुठली वाली क्रीम न बन जाए, फिर उसमें नोचे मोस्काता और कटी हुई घेरिग्ली मिलाएं
ग्नोच्ची को पर्याप्त नमकीन पानी में उबालें, जब वे ऊपर आ जाएं तो उन्हें एक छलनी से निकालें और एक बर्तन में डालें
उन्हें सॉस के साथ मिलाएं और परोसें
पैन
छोटा चम्मच
ग्रेटर
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 171.91 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.64 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.94 |
| वसा (ग्राम) | 10.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.64 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.4 |
| बिक्री | 0.16 |
