कासेंटिनो के ग्नोच्ची

Name: कासेंटिनो के ग्नोच्ची
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 ग्राम रिकोटा; 500 ग्राम पालक; 2 अंडे; 2 चम्मच आटा; 1 चम्मच जायफल; 1 मुट्ठी कसा हुआ परमेज़ान चीज़; स्वादानुसार मांस का शोरबा; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; स्वादानुसार पेकोरिनो चीज़ (वैकल्पिक)

@tuduu

श्रेणी: मुख्य व्यंजन

कासेंटिनो के ग्नोच्ची एक पारंपरिक टस्कन व्यंजन है जो रिकोटा, पालक और अंडे से बना होता है। यह नरम, हल्का और बहुत स्वादिष्ट होता है। शाकाहारियों के लिए एकदम सही!

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

रिकोटा350ग्राम
पालक500ग्राम
अंडे2
आटा2चम्मच
जायफल1चम्मच
कसा हुआ परमेज़ान चीज़1मुट्ठी
मांस का शोरबास्वादानुसार
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार
पेकोरिनो चीज़ (वैकल्पिक)स्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

मीठी सूखी रिकोटा 300ग्राम

1 उत्पाद}

₹ 531.43

मांस का केंद्रित शोरबा 100ग्रा

1 उत्पाद}

₹ 371.00

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 7
पालक को उबालें (या पहले से उबले हुए पालक लें, इसके लिए 3 बड़ी गेंदें चाहिए होंगी) और उन्हें बारीक काट लें।
चरण 2 का 7
सभी सामग्री को एक कटोरे में डालें और उसमें रिकोटा, अंडे, एक मुट्ठी परमेज़ान, 2 चम्मच आटा, नमक, काली मिर्च और एक चम्मच जायफल मिलाएं।
चरण 3 का 7
मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और फिर आटे की मदद से अखरोट के आकार की गेंदें बनाएं।
चरण 4 का 7
एक बड़े बर्तन में शोरबा उबालें और उसमें एक-एक करके ग्नोच्ची डालें।
चरण 5 का 7
उन्हें लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
चरण 6 का 7
उन्हें शोरबा में या सूखे परोसें, पिघला हुआ मक्खन और सेज के साथ या टमाटर की चटनी के साथ।
चरण 7 का 7
जो चाहें, उसमें थोड़ा पेकोरिनो भी डाल सकते हैं।

सुझाव

पैन
कद्दूकस

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Toscana

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	115.09
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	4.51
जिसमें शर्करा (ग्राम)	1.69
वसा (ग्राम)	6.97
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	4.06
प्रोटीन (ग्राम)	8.27
फाइबर (ग्राम)	1.22
बिक्री	0.13

प्रोटीन
8.27g·39%
कार्बोहाइड्रेट्स
4.51g·22%
वसा
6.97g·33%
फाइबर
1.22g·6%