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  1. हरे ग्नोच्ची

तैयारी

Descrizione

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व्यंजन विधियाँ
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हरे ग्नोच्ची

हरे ग्नोच्ची

@tuduu
श्रेणी: मुख्य व्यंजन

हरे ग्नोच्ची एक स्वादिष्ट और रंगीन पहला कोर्स है, जो आलू, आटा और पालक के आधार से तैयार किया जाता है। यह टमाटर की प्यूरी, कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान चीज़ और पिघला हुआ मक्खन के साधारण मसाले के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट
तैयारी का समय: 30 मिनटतैयारी: 30 मिनट
देश: Italia
tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों
  • आलू750g
  • आटा250g
  • पालक300g
  • टमाटर की प्यूरी200g
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान चीज़4cucchiai
  • मक्खन
    मक्खन15g
  • क्रीम2cucchiai
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेल2cucchiai
  • नमकस्वादानुसार

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    1. चरण 1 का 5

      पालक को उबालें, निचोड़ें और छलनी से छान लें

    2. चरण 2 का 5

      आलू के साथ भी ऐसा ही करें और उन्हें पालक, आटा और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं

    3. चरण 3 का 5

      आटे को गूंथें और लगभग 2 सेमी के ग्नोच्ची बनाएं

    4. चरण 4 का 5

      तेल गरम करें, प्यूरी डालें, नमक डालें, कुछ मिनट पकाएं और क्रीम मिलाएं

    5. चरण 5 का 5

      ग्नोच्ची को उबालें और उन्हें सॉस, थोड़ा मक्खन और परमेज़ान के साथ परोसें

    सुझाव

    • पैन

    • कटोरा

    • छलनी

    • छलनी

    सामान्य जानकारी

    भंडारण नोट्स

    ग्नोच्ची को फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।

    अन्य जानकारी

    हरे ग्नोच्ची इटालियन व्यंजन का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो विशेष रूप से पीडमोंट क्षेत्र में प्रचलित है।

    मूल

    Italia, Piemonte

    विश्लेषण

    मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
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    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी
    ऊर्जा (किलो कैलोरी)132.82
    कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)20.54
    जिसमें शर्करा (ग्राम)1.01
    वसा (ग्राम)3.87
    जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.5
    प्रोटीन (ग्राम)4.49
    फाइबर (ग्राम)1.54
    बिक्री0.04
    • प्रोटीन
      4.49g·15%
    • कार्बोहाइड्रेट्स
      20.54g·67%
    • वसा
      3.87g·13%
    • फाइबर
      1.54g·5%