गोभी का सूप

गोभी का सूप एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों में लोकप्रिय है। यह एक गर्म और पौष्टिक सूप है, जो ठंडी सर्दियों की शामों के लिए उपयुक्त है। गोभी इस सूप का मुख्य घटक है और इसे मीठा और नाजुक स्वाद देता है। कसा हुआ पेकोरिनो चीज़ सूप को सजाने और अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। गोभी का सूप बनाना आसान है और इसके लिए केवल कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है।