गोभी के साथ आलू

गोभी के पत्तों को धो लें।

एक पैन में प्याज या शलोट को जैतून के तेल के साथ भूनें।

आलू को धोकर, छीलकर और टुकड़ों में काट लें, कुछ मिनट के लिए भूनें। नमक डालें और एक चम्मच सूखा रोज़मेरी डालें, 15 मिनट तक पकाएं। चिपकने से बचने के लिए थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पानी डालें।

गोभी को बारीक काटकर कटा हुआ अजमोद और एक गिलास पानी के साथ पैन में डालें।

30 मिनट तक पकाएं।