आलू के साथ पत्तागोभी

तैयारी

1. चरण 1 का 5

   पत्तागोभी की पत्तियों को धोएं।

2. चरण 2 का 5

   एक पैन में प्याज या लहसुन को जैतून के तेल के साथ भूनें।

3. चरण 3 का 5

   आलू को धोएं, छीलें और टुकड़ों में काटें, कुछ मिनटों के लिए भूनें। नमक डालें और सूखे मेंहदी की एक चम्मच डालें, 15 मिनट तक पकने दें। थोड़ी-थोड़ी करके पानी डालें ताकि यह चिपके नहीं।

4. चरण 4 का 5

   पत्तागोभी को बारीक काटें और इसे कटी हुई अजमोद और एक गिलास पानी के साथ बर्तन में डालें।

5. चरण 5 का 5

   30 मिनट तक पकने दें।

सुझाव

• पैन

• चाकू

• काटने की बिसात

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)