फूलगोभी की कोंचिग्ले एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है, जो हल्के लंच के लिए आदर्श है। कोंचिग्ले पास्ता हरे फूलगोभी, प्याज और छिलके वाले टमाटरों के साथ मिलती है। इसे एंकोवी फाइललेट्स, किशमिश, पाइन नट्स और कद्दूकस किए हुए पेकोरिनो चीज़ से समृद्ध किया गया है।
नमकीन पानी में फूलगोभी को छोटे टुकड़ों में उबाले
तेल में कटे प्याज को भूनें; 3-4 चम्मच टमाटर और एंकोवी डालें; 10 मिनट तक पकाएं; फूलगोभी, भिगोई हुई किशमिश और पाइन नट्स मिलाकर अच्छी तरह से भूनें
फूलगोभी के पानी में पास्ता उबालें
उबले हुए पास्ता को तैयार किए गए सॉस और कद्दूकस किए हुए पेकोरिनो से सजाएं
पैन
कसरोल
चाकू
फ्रिज में एक पारदर्शी कंटेनर में 2 दिन तक रखें
शाकाहारी व्यंजन, बनाने में आसान
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 174.25 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 24.31 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.7 |
| वसा (ग्राम) | 5.35 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.74 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.85 |
| बिक्री | 0.05 |
