गोभी के साथ कॉन्किलिए एक स्वादिष्ट और हल्का व्यंजन है, जो एक त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए उपयुक्त है। गोभी को जैतून के तेल के साथ पैन में पकाया जाता है और कुरकुरी ब्रेड क्रम्ब्स के साथ सजाया जाता है। कॉन्किलिए पास्ता को अल डेंटे पकाया जाता है और गोभी में मिलाया जाता है ताकि व्यंजन पूरा हो सके। एक बेहतरीन शाकाहारी पहला कोर्स!
प्रचुर मात्रा में नमकीन पानी में गोभी के टुकड़े उबालें
आधे पकने पर पास्ता डालें
जब यह अच्छी तरह से अल डेंटे पक जाए, तो सब कुछ छान लें
अलग से तेल गरम करें और जब यह अच्छी तरह से गरम हो जाए, तो उसमें ब्रेड क्रम्ब्स डालें
जब यह अच्छी तरह से सुनहरा हो जाए, तो इसे पास्ता और गोभी में डालें
काली मिर्च डालें
परोसने से पहले 2 मिनट के लिए छोड़ दें
पैन
कसारोल
लकड़ी का चम्मच
2 दिनों तक के लिए फ्रिज में रखें
शाकाहारी रेसिपी
Italia, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 237.33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 49.37 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.27 |
| वसा (ग्राम) | 0.87 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.93 |
