एवोकाडो के साथ केकड़ा
एवोकाडो के साथ केकड़ा एक स्वादिष्ट ताजे मछली का व्यंजन है जो एवोकाडो की क्रीमीनेस से समृद्ध होता है। हल्के लेकिन स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए यह व्यंजन आदर्श है, इसे तैयार करना आसान है और इसमें केवल कुछ ही मिनट लगते हैं। एवोकाडो को क्यूब्स में काटा जाता है और केकड़े के मांस, क्रीम, मक्खन, साल्सा रूब्रा, तबास्को, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है। परिणाम एक ताजे और क्रीमी स्वादों का विस्फोट है जो पूरी तरह से मिल जाते हैं। इस स्वादिष्ट रेसिपी को आजमाएं और अपने मेहमानों को एक परिष्कृत और अप्रतिरोध्य व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित करें।
सामग्री
- एवोकाडो
22 - केकड़े का मांस
1डिब्बा1डिब्बा - क्रीम
100ग्राम100ग्राम - मक्खन
1नट1नट - साल्सा रूब्रा
1छींटा1छींटा - तबास्कोस्वादानुसार
- नींबू
11 - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
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तैयारी
- चरण 1 का 5
एवोकाडो को छीलकर पतले स्लाइस में काटें, उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़कें, 10 मिनट के लिए मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ पैन में स्वाद दें और उन्हें परोसने की प्लेट पर रखें।
- चरण 2 का 5
उसी पैन में केकड़े के मांस को ध्यान से निथारकर डालें और किसी भी शेष कार्टिलेज को हटा दें।
- चरण 3 का 5
इसे क्रीम के साथ नरम करें और साल्सा रूब्रा के एक छींटे और कुछ बूंदें तबास्को के साथ स्वाद दें।
- चरण 4 का 5
कुछ मिनटों के लिए गाढ़ा होने दें और मिश्रण को एवोकाडो के स्लाइस पर डालें।
- चरण 5 का 5
साथ में परोसे जाने वाले वाइन: ट्रेंटो VQSPRD वर्दिक्कियो देई कास्टेली दी जेसी “स्पुमांटे” DOC टॉर्बेटो “ब्रूट” IGT दी सार्देनिया।
सुझाव
चाकू
कटोरा
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 185.95 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.49 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.49 |
| वसा (ग्राम) | 16.27 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.65 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.73 |
| बिक्री | 0.08 |
- प्रोटीन7.65g·28%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.49g·5%
- वसा16.27g·60%
- फाइबर1.73g·6%