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ग्रान फारो

ग्रान फारो

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ग्रान फारो एक स्वादिष्ट इतालवी पहला कोर्स है जो फारो, बीन्स और सुगंधित मसालों से बना है। इसकी उत्पत्ति प्राचीन काल से है, जब फारो भूमध्यसागरीय आहार में एक बहुत ही सामान्य भोजन था। यह व्यंजन तीव्र स्वादों और मसालेदार सुगंधों से भरपूर है जो एक साथ मिलकर एक सामंजस्यपूर्ण मिश्रण बनाते हैं। ठंडे सर्दियों के दिनों में ग्रान फारो का आनंद लेना आदर्श है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फारो200G
  • जमे हुए बीन्स450G
  • प्याजआवश्यकतानुसार
  • अजवाइनआवश्यकतानुसार
  • सेज4पत्तियाँ
  • मेजरम10छोटी पत्तियाँ
  • रोज़मेरी1टहनी
  • जायफल1चुटकी
  • दालचीनी1चुटकी
  • लौंग1चुटकी
  • क्यूब में कटा हुआ हैम100G
  • टमाटर150G
  • जैतून का तेलआवश्यकतानुसार
  • नमकआवश्यकतानुसार
  • काली मिर्चआवश्यकतानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    बीन्स को उबालें और छान लें

  2. चरण 2 का 7

    तेल में कटी हुई सब्जियाँ, हैम और मसाले भूनें

  3. चरण 3 का 7

    नमक और काली मिर्च डालें

  4. चरण 4 का 7

    टमाटर मिलाएं और 15 मिनट तक पकाएं

  5. चरण 5 का 7

    सॉस को छान लें और बीन्स, उनके कुछ शोरबे और फारो मिलाएं

  6. चरण 6 का 7

    40 मिनट तक पकाएं और अधिक बीन्स का शोरबा मिलाएं

  7. चरण 7 का 7

    थोड़ा जैतून का तेल डालकर परोसें

सुझाव

  • पैन

  • कटोरा

  • चॉपिंग बोर्ड

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)137.78
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)19.73
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.34
वसा (ग्राम)2.51
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.79
प्रोटीन (ग्राम)7.08
फाइबर (ग्राम)6.65
बिक्री0.07
  • प्रोटीन
    7.08g·20%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    19.73g·55%
  • वसा
    2.51g·7%
  • फाइबर
    6.65g·18%