ग्रेटिनेटेड टमाटर एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो स्वाद से भरपूर होता है। टमाटरों को आधा काटा जाता है और कुरकुरे ब्रेडक्रंब, कटा हुआ पार्सले, लहसुन, अजवायन और चिव्स के मिश्रण से भरा जाता है। अंत में, उन्हें ओवन में ग्रेटिनेट किया जाता है जब तक कि सतह सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए। मांस या मछली के साथ परोसने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प।
टमाटरों को आधा काटें, बीज निकालें, नमक लगाएं और उन्हें उल्टा करके 30 मिनट के लिए निथारें।
ब्रेडक्रंब को कटी हुई जड़ी-बूटियों, कटी हुई लहसुन, एक चुटकी नमक, काली मिर्च और तेल के साथ मिलाएं।
मिश्रण गाढ़ा होना चाहिए।
टमाटरों में भरें, उन पर थोड़ा तेल डालें और उन्हें ग्रीस किए हुए पायरेक्स में रखें।
ओवन में ग्रेटिनेट करें।
कटिंग बोर्ड
चाकू
कटोरा
पैन
ओवन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 81.31 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.78 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.18 |
| वसा (ग्राम) | 1 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.04 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.23 |
| बिक्री | 0.11 |
