ग्रेटिनेड पमोडोरी एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो फ्लेवर से भरपूर होती है। पमोडोरी को आधा काटा जाता है और कुरकुरे ब्रेडक्रंब, कटा हुआ अजमोद, लहसुन, ओरिगैनो और चिव्स के मिश्रण के साथ भरा जाता है। अंततः उन्हें ओवन में तब तक ग्रेटिन किया जाता है जब तक कि सतह सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए। मांस या मछली के साथ परोसने के लिए यह एक उत्कृष्ट विकल्प है।
पमोडोरी को आधा काटें, बीज निकालें, नमक डालें और 30 मिनट उल्टा रखकर छान लें
ब्रेडक्रंब को कटी हुई जड़ी-बूटियों, कीमा बनाया हुआ लहसुन, एक चुटकी नमक, मिर्च और तेल के साथ मिलाएँ
मिश्रण गाढ़ा होना चाहिए
पमोडोरी में भरें, उन पर थोड़ा तेल डालें और एक greased पायरैक्स में रखें
ओवन में ग्रेटिन करें
कटिंग बोर्ड
चाकू
कटोरा
पतीला
ओवन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 81.31 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.78 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.18 |
| वसा (ग्राम) | 1 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.04 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.23 |
| बिक्री | 0.11 |
