ग्रिल्ड सैल्मन एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन है। ताजा सैल्मन को बारीक कटे लहसुन, नींबू का रस और जैतून के तेल के साथ मैरिनेट किया जाता है, जो इसे ताजा और सुगंधित स्वाद देता है। फिर इसे ग्रिल पर पकाया जाता है जब तक कि उसकी त्वचा कुरकुरी न हो जाए और अंदर ठोस और रसदार बना रहे। ग्रिल्ड सैल्मन को हल्के लेकिन स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन के रूप में परोसने के लिए उत्तम है।
मछली के टुकड़ों को अच्छी तरह से धोएं और उन्हें थोड़ी देर के लिए छानने दें
इस बीच, जैतून के तेल, नींबू का रस, काली मिर्च, नमक और बारीक कटा धनिया और लहसुन मिलाकर एक पिंजामनियो तैयार करें
मछली को डुबोएं और कांटा का उपयोग कर उसे पलटें
इसके बाद, उसे छान लें, एक ग्रिल को गर्म करें और इसे दोनों तरफ से कुछ मिनटों के लिए भूनें
इसे तुरंत गरमागरम परोसें
ग्रिल
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 161.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.17 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.17 |
| वसा (ग्राम) | 10.4 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.61 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.87 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.27 |
| बिक्री | 0.08 |
