हरी क्रीम क्रोस्तिनी के साथ एक स्वादिष्ट सूप है जो ताजे मटर और शतावरी की कलियों से तैयार किया जाता है। यह मखमली क्रीम मक्खन और आटे के स्पर्श से समृद्ध होती है, जो इसे एक मलाईदार और लुभावनी बनावट देती है। यह एक हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो वसंतकालीन रात के खाने के लिए एक आदर्श पहला कोर्स है। टोस्टेड ब्रेड के क्रोस्तिनी इस व्यंजन में एक सुखद कुरकुरापन जोड़ते हैं।
मटर को शतावरी की कलियों के साथ उबालें और सब कुछ पीस लें
मक्खन पिघलाएं, आटा मिलाएं, और गर्म शोरबा के साथ पतला करें, मटर और शतावरी की प्यूरी मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और 10 मिनट तक पकाएं
क्रोस्तिनी के साथ परोसें
पैन
बर्तन
ब्लेंडर
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 80.21 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.54 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.54 |
वसा (ग्राम) | 4.6 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.62 |
प्रोटीन (ग्राम) | 2.87 |
फाइबर (ग्राम) | 1.39 |
बिक्री | 0.12 |