हुएवोस रेवुएल्तोस

@tuduu

हुएवोस रेवुएल्तोस, या अंडे की भुर्जी, मैक्सिकन व्यंजनों का एक क्लासिक साइड डिश है। अंडों को हल्के से फेंटकर हरी मिर्च की साल्सा के साथ पकाया जाता है, जिससे एक क्रीमी और स्वादिष्ट डिश बनती है। ताजगी के लिए खट्टी क्रीम जोड़ी जाती है। मांस के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए आदर्श या टॉर्टिला के साथ परोसा जाता है।

कठिनाई: आसान