इंडिविया कॉन अच्चिउगा ए पोमोडोरो एक ताज़ा और स्वादिष्ट साइड डिश है जो भूमध्यसागरीय व्यंजनों का एक विशिष्ट हिस्सा है। इंडिविया की कड़वाहट, अच्चिउगा की नमकीनता और चेरी टमाटर की मिठास का संयोजन इस व्यंजन को वास्तव में अप्रतिरोध्य बनाता है।
इंडिविया को साफ करें और अच्छी तरह से धो लें, फिर इसे मोटे तौर पर छान लें और नमकीन उबलते पानी में हल्का उबाल लें।
इस बीच, लहसुन की कलियों को जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर इसमें अच्चिउगा और कुचले हुए चेरी टमाटर मिलाएं।
इन्हें थोड़ी देर पकने दें, फिर निचोड़ा हुआ इंडिविया, नमक, काली मिर्च डालें और 10 मिनट तक स्वाद आने दें।
सलाद का कटोरा
चाकू
फ्रिज में रखें और 2 दिनों के भीतर सेवन करें
गर्मियों के लिए आदर्श ताज़ा और हल्का व्यंजन
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 19.83 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.11 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.11 |
वसा (ग्राम) | 0.28 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.05 |
प्रोटीन (ग्राम) | 1.36 |
फाइबर (ग्राम) | 1.77 |
बिक्री | 0.01 |