स्कोग्लियो सलाद एक स्वादिष्ट एंटीपास्तो है जो झींगे, रेड मुलेट और मिश्रित क्रस्टेशियंस से बना होता है, जिसमें कुरकुरी अजवाइन, सेब और कटी हुई अखरोट का समावेश होता है। यह स्वादों का मिश्रण है जो मेयोनेज़ की वजह से एक साथ बंधता है। गर्मियों के दोपहर के भोजन या हल्के डिनर के लिए परफेक्ट।
झींगे और रेड मुलेट को उबालें, फिर झींगों को छीलें और रेड मुलेट की हड्डियाँ निकालें
सभी सामग्री को एक सलाद बाउल में डालें और उसमें कटी हुई अजवाइन और सेब मिलाएँ
प्याज और उबले अंडे को काटें और उन्हें सलाद बाउल में डालें, साथ ही अखरोट, नमक और काली मिर्च मिलाएँ
मेयोनेज़ से सजाकर परोसें
सलाद बाउल
चाकू
काटने का बोर्ड
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
ठंडा परोसें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 97.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.32 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.28 |
| वसा (ग्राम) | 4.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.01 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.76 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.64 |
| बिक्री | 0.09 |
