रूसी सलाद एक ठंडा व्यंजन है जो रूसी व्यंजनों से उत्पन्न हुआ है। यह आलू, गाजर, मटर, अचार, केपर्स, मेयोनेज़ से बना होता है और सिरका और नमक के साथ मसाला किया जाता है। यह नुस्खा बिम्बी के साथ तैयार करने के लिए अनुकूलित किया गया है, जो इटली में एक बहुत ही लोकप्रिय किचन रोबोट है।
मेयोनेज़ को एक कटोरे में डालें
बाउल को धोए बिना, पानी, सिरका, नमक, छोटे टुकड़ों में कटी हुई गाजर, फिर छोटे टुकड़ों में कटे हुए आलू, मटर डालें और 100 डिग्री तापमान पर 25 मिनट के लिए गति 1 पर पकाएं ताकि यह अल डेंटे हो जाए
सब्जियों को अच्छी तरह से छान लें, उन्हें फैलाएं और ठंडा होने दें
उन्हें केपर्स और अचार के साथ मेयोनेज़ में मिलाएं
सभी को अच्छी तरह से मिलाएं और परोसने से पहले फ्रिज में रखें
बिम्बी
कटोरा
चम्मच
चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 31.55 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.7 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.81 |
| वसा (ग्राम) | 0.08 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.44 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.9 |
| बिक्री | 0.02 |
