चिकन रोल्स एक स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है। यह नर्म चिकन ब्रेस्ट से बना होता है, जिसमें फोंटिना चीज़ और मोर्टाडेला भरी होती है, और इसे ब्रेडक्रंब्स और अंडे की कुरकुरी परत में लपेटा जाता है। यह एक सरल लेकिन अद्भुत स्वाद वाला व्यंजन है!
चिकन ब्रेस्ट को स्लाइस में काटें, नमक और काली मिर्च डालें; ऊपर 1 स्लाइस मोर्टाडेला और 1 स्लाइस फोंटिना रखें, रोल करें और टूथपिक से बंद करें।
इन्हें फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रंब्स में लपेटें।
एक पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल और मक्खन पिघलाएं, उसमें रोल्स रखें और धीमी आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं।
आंच से हटाएं, अतिरिक्त तेल को सोख लें और परोसें।
लकड़ी का चम्मच
नॉन-स्टिक पैन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 182.16 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.4 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.4 |
| वसा (ग्राम) | 11.29 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.41 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 19.86 |
| बिक्री | 0.33 |
