
सरसों में वील रोल्स इटालियन भोजन का एक क्लासिक है। वील का मांस एमेंथल चीज़ से भरा जाता है, कुरकुरी बेकन के स्लाइस में लपेटा जाता है और पैन में पकाया जाता है। सरसों की चटनी डिश को तीखेपन और स्वाद का एक टुकड़ा देती है। इसे बनाना सरल है लेकिन परिणाम वास्तव में स्वादिष्ट है।












एमेंथल को चार स्टिक्स में कट करें
वील की परतों को पिटें, उन पर अच्छी तरह से सरसों लगाएं, ऊपर एक मोटी परत की फेटा रखें, एक एमेंथल स्टिक रखें, नमक और काली मिर्च डालें
मांस को लपेटें और इसे रसोई के धागे से बांधें
प्रत्येक रोल को मक्खन लगे बेकिंग पेपर (या फॉइल) पर रखें, पैकेट बंद करें; उन्हें ग्रिल पर रखें और लगभग बीस मिनट के लिए 220 डिग्री पर ओवन में पकाएं
प्रत्येक पैकेट को एक व्यक्तिगत प्लेट पर रखें और तुरंत गर्मागर्म सर्व करें
पैन
चम्मच
सरसों में वील रोल्स को रेफ्रिजरेटर में प्लास्टिक की चादर में लपेट कर या तंग कंटेनर में रखें। 2-3 दिनों के भीतर इसका सेवन करें।
सरसों में वील रोल्स एक स्वादिष्ट और समृद्ध डिश है। ये किसी खास रात के खाने या विशेष अवसर को मनाने के लिए सही हैं।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 406.29 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.65 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.65 |
| वसा (ग्राम) | 35.97 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.95 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 19.09 |
| बिक्री | 0.23 |