वील रोल्स सब्जियों के साथ एक स्वादिष्ट पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। वील के स्लाइस को गाजर और अजवाइन के स्वादिष्ट मिश्रण से भरा जाता है, फिर उन्हें रोल किया जाता है और धीरे-धीरे टमाटर की स्वादिष्ट सॉस में पकाया जाता है। यह रेसिपी तैयार करने में आसान है और परिवार के दोपहर के भोजन या विशेष रात के खाने के लिए एकदम सही है। अधिकतम स्वाद प्राप्त करने के लिए ताज़ी और उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियों का चयन करें!
स्लाइस को पीटें
गाजर और अजवाइन के सबसे कोमल डंठल को पतली स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें हर मांस के स्लाइस पर रखें
रोल करें और सफेद किचन स्ट्रिंग से बांधें
एक पैन में मक्खन को तेल के साथ गर्म करें, रोल्स को भूनें और उन पर वाइन छिड़कें
इसे वाष्पित होने दें, नमक और काली मिर्च डालें
टमाटर की प्यूरी डालें और ढककर आधे घंटे तक पकाएं
साथ में परोसे जाने वाले वाइन: Breganze Rosso DOC Lacrima Di Morro DOC Cannonau Di Sardegna DOC
पैन
लकड़ी का चम्मच
तेज़ चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 117.41 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.72 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.72 |
| वसा (ग्राम) | 5.74 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.43 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.64 |
| बिक्री | 0.08 |
