जेनोवेस पेस्टो लिगुरियन व्यंजन की एक पारंपरिक सॉस है, जो ताज़ा तुलसी, परमेज़ान और पेकोरिनो चीज़, पाइन नट्स, लहसुन, जैतून का तेल और नमक से तैयार की जाती है। यह एक तीव्र और सुगंधित स्वाद वाली सॉस है, जो पास्ता, चावल या मांस और मछली के साथ परोसने के लिए आदर्श है।
परमेज़ान, पेकोरिनो, पाइन नट्स और लहसुन को बाउल में डालें: 30 सेकंड के लिए टर्बो गति पर
स्पैटुला से मिश्रण को इकट्ठा करें और तुलसी, तेल और नमक मिलाएं, 20 सेकंड के लिए गति 4 पर और 20 सेकंड के लिए गति 8 पर
ट्रेनटे, ग्नोच्ची, लसग्ना के लिए उपयोगी
सलाह: यदि आप इसे अधिक तरल बनाना चाहते हैं, तो पास्ता के पकाने के पानी का 1 चम्मच जोड़ें
बिम्बी
मिक्सर
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 547.36 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.63 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.62 |
| वसा (ग्राम) | 54.92 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.78 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.62 |
| बिक्री | 0.25 |
