अग्नेलो अल फिनोचियेटो सेल्वेटिको

अग्नेलो अल फिनोचियेटो सेल्वेटिको एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है, जो पहली डिश के रूप में परोसने के लिए परफेक्ट है। अग्नेलो का कंधा धीरे-धीरे फिनोचियेटो सेल्वेटिको, सान मार्ज़ानो के छिलके उतारे हुए टमाटर और नई चिव्स के साथ पकाया जाता है। सूखी सफेद शराब व्यंजन में स्वाद जोड़ती है, जबकि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल एक नरम और रसदार बनावट सुनिश्चित करता है। यह व्यंजन सर्दियों में बनाने के लिए आदर्श है और यह कंपानिया के खानपान का सचमुच एक प्रतीक है।