

जड़ी-बूटियों का फ्रिटाटा अंडों और मिश्रित जड़ी-बूटियों जैसे कि हरी प्याज, पुदीना, ओरिगेनो, तुलसी और अजमोद से बना एक स्वादिष्ट साइड डिश है। इसमें कद्दूकस किया हुआ परमेसन पनीर और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, समुद्री नमक और काली मिर्च का उपयोग किया गया है। यह आपके मुख्य व्यंजन के साथ परोसने के लिए या अकेले खाने के लिए एकदम सही है।
एक कटोरे में अंडों को थोड़ी देर के लिए फेंटें, उन्हें ज़्यादा न फेंटें; नमक, काली मिर्च, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और पनीर मिलाएँ और धीरे से मिलाएँ
एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल को गर्म करें लेकिन उसे बहुत गर्म न करें और मिश्रण डालें; फ्रिटाटा को एक या एक से अधिक बार पलटते हुए पकाएँ
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 191.71 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.26 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.26 |
| वसा (ग्राम) | 15.13 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.49 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.29 |
| बिक्री | 0.17 |